Va de viajes: Gastronomía en Estambul (o Istanbul)

Kebabs al lado del gran Bazar

Podría extenderme con varios posts hablando lo maravilloso que es Estambul (Santa Sofía, Mezquita azul, Cisterna Basílica – muy llamativa -, Gran Bazar, etc.), pero como para eso ya hay numerosos blogs en internet, pongo tres puntos a tener en cuenta y después ya me centro en lo importante, la comida:
– Pillar la tarjeta instanbulkart para el transporte público (Metros, funicular, autobús y ferries) sale mucho más barato cada viaje.
– La parte asiática no me gustó mucho, pero quizás porque no acertamos en la elección de puerto o lo que hicimos allí.
– Para cambiar dinero, nosotros lo hicimos varios días dentro del mismo Gran Bazar, que había un sitio que tenía el mejor cambio.

 

Lo importante, sitios para comer que nos molaron (sólo listo los que nos gustaron, los que no, que también hubo, ya los he olvidado):
Bocadillos de kebab en una especie de kiosko, sin salsa ni nada, pero muy ricos donde terminamos comiendo dos días. Había una fila elegante de lugareños. No llegué a entender muy bien las opciones que había, porque te mostraban un cartel de 1/2, 1, 2 y varios precios, pero al final salía muy barato (3-4 € por persona)…

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También probamos aquí por primera vez el Ayran (es una bebida de yogourt con agua y sal – está muy rico, bebí varios días en distintos sitios -). Yo recomendaría a todo el mundo que viaje a Estambul probarlo.

El kiosko está cerca del gran bazar, dirección aproximada:

 

Selvi Restaurant: http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g293974-d2675799-Reviews-Selvi_Restaurant-Istanbul.html
Aquí fuimos a cenar dos noches, al lado de la plaza Taksim e Istiklal. Comida casera y también muy muy barata (unos 6€ por persona?). Es autoservicio, con tu bandeja vas y eliges lo que quieres. Estuvo muy bien, además tenían cerveza (punto importante).
restaurante2

 

* Hamburguesas Islakhttps://planetaestambul.wordpress.com/2015/01/08/islak-hamburger/
También en la plaza Taksim, cerca del restaurante Selvi. Estaban muy ricas y eran súper baratas (1€ cada una). Hay tres o cuatro sitios contiguos, creo que entramos en el de en medio y nos las comimos en la calle. No dio tiempo a hacer foto 🙂
Sale en el video de Estambul tiene un precio hacia el minuto 30: http://www.cuatro.com/callejeros-viajeros/ultimo-programa/T04xE19-Estambul-precio_2_1381305001.html

 

Medi Sark Sofrasi: http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g293974-d2197471-Reviews-Medi_Sark_Sofrasi-Istanbul.html Fuimos porque lo vimos en Españoles por el mundo https://youtu.be/V64MkSibtA8?t=2525, y aunque me costó encontrarlo (porque cambiaron de ubicación), terminamos repitiendo dos noches también. Pidiendo un kebab para cada uno sobra (aunque también tenéis la opción de pillar especial que os sacan de todo, pero nosotros no lo hicimos). Aunque el kebab con berenjena no me gustó mucho, que estaba la piel quemadilla, el del primer día y los de Laura, geniales; ah, ¡y cuidado con los pimientitos verdes!

medi sark sofrasi

 

* Imbat restaurant http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g293974-d814713-Reviews-Imbat_Restaurant-Istanbul.html . Éste lo reservé de antemano por internet para ir a cenar, lo recomendaban en un foro. Un restaurante más especial 🙂 Salió a 20 – 25€ por persona, no me acuerdo. Está en la zona antigua, en la última planta de un hotel y tenía una bonita panorámica de noche. Cenamos muy bien. http://www.imbatrestaurant.com/

 

 * Bocadillo de caballa: También os recomiendo comer un bocadillo de caballa (es típico y estaban muy ricos), nosotros los pillamos en las barcazas que hay en Eminönü, al lado del puente Galata. http://www.frikis.net/wp-content/uploads/2009/06/Turquia_dia1_10_barco_pescado.jpg

 

Por cierto, la guía que utilicé para el viaje, y que recomiendo es la de Guías Visuales de EL PAIS, fue realmente útil (dejo el enlace para mayor comodidad).

 

Como conclusión, en Estambul se come bien y sobre todo, muy barato…


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